Les seniors et l’alimentation : quels nutriments méritent une attention particulière ?
Vieillir en bonne santé commence par une alimentation équilibrée et variée. Pourtant, les données issues notamment de la plus récente Enquête de consommation alimentaire (VCP2021) du RIVM montrent que les seniors n’absorbent pas toujours suffisamment certains nutriments. Cela peut être lié à un besoin énergétique plus faible ou à une diminution de l’appétit. De plus, une digestion moins efficace peut influencer l’absorption des nutriments.
C’est précisément pour cette raison qu’il est important de prêter une attention particulière à certaines vitamines et minéraux qui jouent un rôle essentiel avec l’âge.
Vitamine D : immunité, muscles et os
La vitamine D est connue comme la « vitamine du soleil ». Notre corps la fabrique sous l’effet de la lumière solaire, mais ce processus devient moins efficace en vieillissant. De plus, les seniors passent souvent moins de temps à l’extérieur. Diverses études, dont la VCP, montrent que l’apport par l’alimentation n’est généralement pas suffisant. Une carence en vitamine D réduit l’absorption du calcium et du magnésium dans l’organisme, ce qui augmente le risque d’ostéoporose. La vitamine D est également importante pour les muscles et pour le système immunitaire. C’est pourquoi le Conseil supérieur de la Santé recommande aux femmes à partir de 50 ans et aux hommes à partir de 70 ans de prendre chaque jour 20 microgrammes de vitamine D, en complément de l’alimentation.
Vitamine B12 et acide folique : énergie et vivacité
La vitamine B12 soutient la production de globules rouges et contribue au bon fonctionnement du système nerveux. Bien que l’apport en B12 soit souvent suffisant via l’alimentation, une grande partie des 55+ présente une carence sanguine. Cela peut être dû à une diminution de l’acidité gastrique, rendant la vitamine B12 moins disponible à partir des aliments. L’acide folique est également lié à la digestion, tout en étant essentiel pour le système nerveux et les fonctions cognitives.
Sélénium et zinc : protection antioxydante
Le sélénium et le zinc sont des minéraux antioxydants qui contribuent à protéger les cellules du corps et à renforcer le système immunitaire. On les retrouve notamment dans les noix et les produits céréaliers complets, mais l’apport reste souvent faible en Belgique et aux Pays-Bas.
Vitamine C : immunité et collagène
La vitamine C est sans doute la vitamine la plus connue pour le système immunitaire, mais cet antioxydant a plusieurs fonctions. Elle contribue à la formation du collagène, important pour la peau et le cartilage. Selon la VCP, la majorité des Belges et des Néerlandais consomment suffisamment de vitamine C, mais les besoins peuvent être plus élevés chez les seniors, en raison de changements physiologiques ou d’une alimentation monotone avec trop peu de fruits et légumes.
Oméga-3 : cerveau, yeux et cœur
Les acides gras oméga-3 (EPA et DHA) sont des graisses insaturées présentes principalement dans les poissons gras comme le saumon, le hareng et le maquereau. Ils contribuent au maintien d’une fonction cérébrale normale et soutiennent le cœur et les vaisseaux sanguins. La VCP montre que la consommation de poisson chez les seniors est inférieure à la recommandation de deux portions par semaine, dont au moins une de poisson gras. Seuls 30% des seniors consomment du poisson une fois par semaine. Il est donc conseillé aux seniors d’intégrer consciemment du poisson dans leur menu hebdomadaire, ou d’opter pour un complément d’oméga-3.
Un complément adapté
Une alimentation saine reste toujours la base. Cependant, il peut être difficile pour les seniors d’obtenir tous les nutriments en quantités suffisantes uniquement via les repas. Une multivitamine soigneusement formulée peut alors apporter une solution, combinée avec un complément en oméga-3 et en vitamine D.
VM-Prime est spécialement conçu pour répondre aux besoins des seniors moins actifs. Ce complexe contient les nutriments essentiels en justes dosages, en complément de l’alimentation. De plus, il est facile à prendre grâce à son petit format de comprimé.
En plus d’une multivitamine, un apport (supplémentaire) en vitamine D est recommandé, notamment pour soutenir le système immunitaire et maintenir des os solides. La vitamine D existe sous forme de gouttes, comprimés ou capsules, et en différents dosages.
Super Cod Liver Oil Complex est un complément idéal à une multivitamine, à base d’huile de foie de morue et d’huile de poisson. L’huile de foie de morue contient les vitamines A et D, tandis que l’huile de poisson apporte les acides gras oméga-3 EPA et DHA.
Source: www.wateetnederland.nl
