Fournitures pour 1 grande théière
- 2 - 2,5 litres d'eau
- 1 citron
- 1 morceau de racine de gingembre
- miel au goût
Préparation
- Frottez bien le zeste de citron avant utilisation pour enlever la couche de cire et tout pesticide. Rincez également bien le gingembre.
- Couper le citron et le gingembre en tranches. Vous laissez la peau sur les deux ; ceux-ci contiennent également des substances précieuses.
- Faire bouillir de l'eau.Faire bouillir de l'eau.
- Prenez une grande théière de 2-2,5 litres.
- Verser l'eau bouillante sur le citron et le gingembre.
- Laissez le thé infuser pendant quinze minutes. Ajouter le miel (par personne) au goût.
Conseil : Choisissez du miel pur et foncé, c'est celui qui contient le plus de nutriments.